اضافه وزن و چاقی و مشکلات آن در بارداری

اضافه وزن و چاقی یکی از بزرگترین مشکلات بهداشتی و عامل خطر برای بسیاری از بیماری های دوران بارداری

chute-de-cheveux....

اضافه وزن و چاقی یکی از بزرگترین مشکلات بهداشتی و عامل خطر برای بسیاری از بیماری های دوران بارداری است. طی مطالعات انجام شده در ایران حدود۴۰% زنان در سنین باروری (۳۴-۱۵) دچار اضافه وزن می باشند. اضافه وزن توسط فاکتورهای مختلف، مثل نمایه توده بدنی (BM I) و نسبت دور کمر به دور باسن که نشان دهنده چاقی شکمی است، تعیین می گردد.

عوارض چاقی در زنان و بارداری:

۱-در زنان چاق عدم تخمک گذاری، نازایی، ناباروری، سرطان های رحم و سینه بیشتر شایع است.

۲-ازعوارض اضافه وزن مرگ مادران به دلیل بروز، عوارض ناشی از بیهوشی و عفونت های رحم پس از عمل سزارین می باشد.

۳-چاقی مادر با بروز بیشتر ماکروزومی (وزن بیش از ۴ کیلوگرم نوزاد در بدو تولد) همراه است.

۴-از عوامل خطر بسیاری از بیماری های دوران بارداری از جمله دیابت بارداری، فشارخون بالا و مسمومیت بارداری چاقی است.

۵- شیوع بیشتر عفونت های رحم و خونریزی های پس از زایمان با اضافه وزن همراه است.

 

توصیه های کلی برای خانم های باردار اضافه وزن:

خانم های باردار دچار اضافه وزن نباید از رژیم های محدود (برای مثال، رژیم غذایی که در آن مصرف کربوهیدرات ها مثل نان، برنج، ماکارونی حذف می شود و یا رژیم های غذایی که در آنها از تمام گروه  های غذایی اصلی یعنی نان و غلات، شیر و مواد لبنی، سبزی و میوه، گوشت، حبوبات و تخم مرغ استفاده نمی شود) برای کاهش وزن استفاده کنند.

تحرک کافی از طریق پیاده روی منظم روزانه (مثلا یک ساعت پیاده روی در روز) در صورت نداشتن ممنوعیت پزشکی به همراه کاهش مصرف غذاهای پرکالری فراوری شده ،کمک کننده است.

راه های کاهش مصرف چربی:

از سرخ کردن غذاها اجتناب کرده و حتی الامکان به شکل آب پز، بخارپز و کبابی مصرف شوند.

چربی اطراف گوشت و پوست مرغ را قبل از پخت، جدا و از مصرف آنها خودداری کنید.

از شیر و محصولات لبنی کم چرب استفاده کنید.

بجای بکاربردن سس های چرب در تهیه سالاد از چاشنی هایی مثل آبلیمو، سرکه، آبغوره، آب نارنج استفاده کنید.

از تنقلات پرچرب مثل چیپس، پیراشکی و شکلات اجتناب کنید.

مصرف فست فودها را که حاوی چربی زیادی هستند مثل سوسیس، کالباس، پیتزا و… محدود کنید.

تــوجه کنید که هــرگز همه چربــی ها و روغن ها حذف نمی شوند، بلکه نکته مهم، نوع و مقدار روغن مصرفی است. روغن جامد را حذف کنید.

از روغن های مایع با کیفت مطلوب مثل روغن کلزا و… به مقدار کم در غذاها استفاده کنید.

 

راه های کاهش مصرف مواد قندی

استفاده از میوه های تازه بجای شیرینی و شکلات در میان وعده ها استفاده کنید.

مصـــرف دوغ کـم نمک و بــدون گـــاز، آب و آب میــوه های طبیــعی بجای نوشابه های گازدار.

کم کردن مصرف قند و شکر همراه و یا با چای و جایگزینی آن با کشمش، خرما به مقدار کم.

خودداری از مصرف دسرهای شیرین پس از صرف غذا.

راه های کاهش مصرف مواد نشاسته ای

  • محدود کردن مصرف نان، برنج و ماکارونی (۷ سهم در روز). هر سهم عبارت است از۳۰ گرم نان یا یک کف دست بدون انگشتان یا یک برش ۱۰×۱۰ سانتی متری از  نان بربری، سنگک و تافتون و برای نان لواش ۴ کف دست، یا۳۰ گرم یا سه چهارم لیوان غلات صبحانه، یا نصف لیوان برنج یا ماکارونی پخته.
  • استفاده از نان های سبوس دار بجای نان های فانتزی (نان سنگک بیش از سایر نان ها سبوس دارد)

 

راه های افزایش دریافت فیبر

روزانه از سبزی خوردن، سبزی های محلی یا سالاد همراه غذا استفاده کنید.

میوه های تازه بعنوان میان وعده مصرف کنید.

به جای نان های سفید از نان های سبوس دار استفاده کنید.

قبل از شروع غذا، سالاد شامل کاهو، کلم، گل کلم، گوجه فرنگی، خیار، هویج، کرفس و… میل کنید.

به جای مصرف آب میوه، از خود میوه ها استفاده کنید.

به جای مصرف برنج سفید، از عدس پلو، لوبیا پلو، سبزی پلو و موارد مشابه استفاده کنید.

همراه با افزایش مصرف مواد غذایی پرفیبر، نوشیدن بیشتر آب را فراموش نکنید.

 

اصلاح عادات و رفتارهای تغذیه ای

فقط در حالت نشسته و در یک مکان خاص غذا بخورید.

پس از اتمام غذا، سفره غذا را ترک کنید.

غذا خوردن را همزمان با سایر فعالیت ها، مانند تماشای تلویزیون یا کتاب خواندن انجام ندهید.

همه غذای تهیه شده را سر میز نگذارید. بهتر است به اندازه ای که می خواهید صرف کنید در ظرف خود بکشید. و دوباره سر قابله غذا نروید.

مواد غذایی ناسالم خریداری نکنید و به منزل نیاورید (مانند نوشابه، چیپس، پفک).

مواد غذایی را داخل گنجه ها نگهداری کنید تا جلوی دید نباشد.

همیشه خرید مواد غذایی را در مواقعی که گرسنه نیستید، انجام دهید.

از میوه ها و سبزی های تازه به عنوان میان وعده استفاده کنید.

غذا را آهسته و با آرامش بخورید.

سعی کنید وعده های اصلی غذا (صبحانه، ناهار و شام) را حذف نکنید، زیرا ناچار منجر به ریزه خواری خواهید شد.

غذا را در ظروف کوچکتر بکشید.

 

ثبت دیدگاه