?مواد غذایی سرشار از فیبر ?

??فیبرها به کاهش سطح کلسترول ،جلوگیری از یبوست و بهبود هضم کمک زیادی میکنند.????
❗️ایرانیها به مقدار کافی این ماده را دریافت نمیکنند. به طور میانگین ما کمتر از نصف مقداری که باید دریافت کنیم از فیبرها استفاده میکنیم.
بیشتر غلات غنی شده منابع خوب فیبر هستند…


نکاتی درباره نان های سبوس دار

سبوس پوسته ی خارجی گندم است و از ۱۶ اسید آمینه موجود در گندم ۱۲ عامل آن در سبوس می باشد و از املاح معدنی نیز سیلیس ، منیزیم و فسفر از مهمترین عناصر موجود در سبوس می باشند