?مواد غذایی چربی سوز?
???راست یا دروغ ؟⁉️

?گریپ فروت??
?شاید شنیده اید که گریپ فروت باعث سوزاندن چربی تان میشود. اشتباه است !!
?هیچ ماده غذایی ای چربی را نمیسوزاند …


اشاره : متابولیسم یا همان سوخت وساز بدن چیست؟ بسیاری از افراد زندگی بسیار معمولی و معقولی دارند و به عملکردی

معمولی و قانع می شوند. اما چرا نباید در هر زمینه از زندگی به یک پدیده تبدیل شویم؟ بیایید نوع جدیدی از زندگی را آغاز

کنیم که سرشار از شادی و سر زندگی است.

با به کارگیری ایده هایی نو در زندگی، هر روز احساس بسیار خوبی نسبت به خودتان داشته باشید؛ با انگیزه و انرژی فراوان

از خواب بیدار شوید و تا هنگام خوابیدن در شب همین وضعیت ادامه دهید! که این شرایط خود مستلزم شناخت بدن

می باشد.

ما معمولأ آنقدر درگیر کارهای روزمره می شویم که طرز استفاده از بزرگترین موهبت خداوند، یعنی بدن خود را فراموش

می کنیم، مثلأ بسیاری از افراد درباره اتومبیلشان اطلاعات بسیار بیشتری نسبت به عملکرد مغزشان دارند و …

نکته ای که در اینجا به آن اشاره میکنیم و هر شخصی که برای بدن خودش و سلامت آن، ارزش قائل است در وهله اول باید

بداند، بحث سوخت و ساز بدن است.

متابولیسم یا همان سوخت وساز بدن چیست؟ چرا برخی افراد از آن شکایت دارند؟ آیا اصلا قابل تنظیم و کنترل است؟

آیا ژنتیک در آن نقش دارد؟ آیا چاقی و لاغری ما به این مساله ارتباط دارد؟

میزان متابولیسم یا همان سرعت سوخت وساز بدن، به شدت تحت تاثیر وضعیت فیزیکی است. افراد با اندام ورزشکاری و

بدون چربی اضافه، سوخت وساز بالاتری دارند. برعکس این وضعیت هم صادق است یعنی سوخت وساز در بدن افراد چاق،

پایین است. درتحقیقات نشان داده شده است بدن باید انرژی زیادی برای هضم غذای پروتئینی صرف کند، پس هضم غذاهای

پروتئینی، معادل افزایش سوخت وساز بدن است. معمولا سوخت و ساز بدن آقایان بیشتر است زیرا خانم ها در مقایسه با

آقایان بافت چربی بیشتری دارند. متابولیسم به سیستم بدن مربوط می شود و میزان انرژی ای که در طول روز با تنفس،

هضم، ساختن ماهیچه ها و ذخیره سازی چربی، گردش خون و…، دریافت می کنید یا از دست می دهید مشخص می کند.

متابولیسم دو روند آنابولیک و کاتابولیک دارد که اولی باعث رشد عضلات و دومی تجزیه عضلات و بافت ها می شود. میزان

سوخت وساز بدن به عوامل مختلفی ارتباط دارد. ژنتیک نقش پررنگی در این زمینه ایفا می کند. به همین دلیل گاهی افرادی

را مشاهده می کنید که با وجود اینکه زیاد می خورند، لاغرند. شیوه زندگی که شامل تغذیه و ورزش می شود نیز نقش

پررنگی در سوخت وساز بدن دارد. اصلا مهم نیست با چه شیوه ای بدنتان به سوخت وسازش ادامه می داده، هرچه سنتان

بالاتر می رود، متابولیسم بدن بیشتر پایین می آید.

منبع : غذای رژیمی – سلامتی کم کال


چربی سوز : چندین ماده مغذی خاص در رژیم غذایی ما وجود دارد که مانع تجمع چربی در قسمتهایی از بدن

میشود که به انباشتگی چربی حساس هستند . مانند کبد که تجمع چربی در آن دارای عواقب ناخوشایند

و خطرناک است .

این مواد مغذی چربی سوزها نام دارند و نقش اصلی آنها در بدن افزایش متابولیسم و جلوگیری از ساخت

چربی در ارگانهای اصلی بدن می باشد .

جهت دریافت این مواد داشتن یک رژیم غذایی استاندارد الزامی است . استفاده از مکمل های در

بردارنده ی این مواد مغذی در نسبت مناسب گاهاً سودمند می باشد . از مهمترین مواد مغذی چربی سوز

میتوان کولین , اینوزیتول و متیونین را نام برد.

کولین، جزئی از ویتامین های گروه B می باشد و نقش موثری در سوخت و ساز چربی‌ها دارد و باعث

کاهش میزان کلی چربی‌های بدن می‌شود. برخی از منابع غذایی حاوی کولین عبارتند از : لوبیا، سویا،

تخم مرغ، جگر، تخمه آفتاب گردان و جوانه گندم

اینوزیتول نیز مانند کولین ، جزئی از ویتامین‌های گروه B می‌باشد و در داخل بدن ساخته می شود.

منابع غذایی آن شامل دل و جگر گاو , غلات سبوس دار، مخمر آبجو و مرکبات است.

متیونین از اسید آمینه های ضروری برای بدن است که به از بین بردن چربی در بدن کمک می کند.

متیونین شامل گوگرد است که برای تولید فراوان ترین آنتی اکسیدان های طبیعی بدن مورد استفاده

قرار می گیرد. از منابع غذایی حاوی متیونین میتوان لوبیا، تخم مرغ، ماهی، سیر، عدس، گوشت، پیاز،

سویا، دانه ها، و ماست را نام برد .

منبع : غذای رژیمی – سلامت کم کال